Homus Tahine: Descubra a Deliciosa Receta do Pasta de Grão-de-Bico

O homus tahine, ou pasta de grão-de-bico, é uma das sobremesas mais deliciosas e nutritivas que você pode preparar. Originária da cultura oriental, essa iguaria é simples de fazer e perfeita para quem busca opções saudáveis.

Para começar, prepare-se com os seguintes ingredientes:

• Grão-de-bico cozido
• Tahine (pastinha de sementes de grão-de-bico)
• Cebola picada
• Salsa fresca
• Limão
• Azeite de oliva
• Pimenta-do-reino

Bata tudo no liquidificador até obter uma consistência homogênea. Adicione mais tahine se quiser um preparado mais espesso.

Experimente diferentes variações, como adicionar um pouco de creme de leite ou adoçante natural. Sem dúvida, o homus tahine é uma ótima opção para incluir na sua rotina culinária.