Receita de Lasanha à Portuguesa

Adore a famosa lasanha à portuguesa, perfeita para dias em que você deseja algo leve e delicioso? Esta receita é simples de ser feita e traz todos os sabores típicos da culinária nacional. Confira a receita e aprenda a preparar essa iguaria.

Ingredientes

• Molho de tomate
• Carne moída
• Cogumelos cortados
• Queijo mussarela
• Batata palha ralada
• Ovos para ovos mexidos (opcional)

Método de Preparo

Passo 1: Comece cozinhando os cogumelos em uma frigideira com um pouco de azeite até que estejam suaves e dourados.

Passo 2: Misture os cogumelos ao molho de tomate e à carne moída. Deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos, mexendo ocasionalmente.

Passo 3: Prepare uma camada com batata palha ralada no fundo do forno, junte a mistura de cebolas e carne, cubra com camadas alternadas de queijo mussarela e ovos mexidos (caso utilize).

Passo 4: Cozinhe na temperatura indicada até que o queijo esteja derretido e a lasanha bem cozida.

Dicas

1. Sempre use batata palha ralada para dar um toque especial à receita.
2. Inclua ovos mexidos apenas se quiser um contraste crocante em cima da lasanha.

Com essas dicas, você poderá preparar sua própria lasanha à portuguesa de forma simples e deliciosa. Divirta-se na cozinha!