Receita de Lasanha Nordestina

Descubra como fazer essa deliciosa lasanha com influências do nordeste brasileiro! A seguir está a receita perfeita para você experimentar em casa.

Ingredientes

• 300g de carne moída
• 1 lata grande de feijão preto
• 1 pacote médio de lasanha
• 4 ovos
• Queijo mussarela, ao gosto
• Cebola picada
• Coentro fresco
• Pimenta-do-reino branca e vermelha, ao gosto
• Azeite para apanhar

Método

Passo 1: Em uma panela grande, refogue a carne moída com cebola. Adicione o coentro fresco e deixe cozinhar até que a carne esteja bem cozida.

Passo 2: Misture o feijão preto cozido à carne, acrescentando pimenta-do-reino ao gosto.

Passo 3: Em um recipiente para lasanha, dispor camadas alternadas de massa de lasanha, cobrindo com uma camada generosa do preparado de carne e feijão. Recheie com ovos batidos misturados com queijo mussarela.

Passo 4: Cubra cada camada de molho de tomate (opcional) e finalize com mais camadas de massa de lasanha e queijo derretido. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja bem cozida.

Pronto! Sua Lasanha Nordestina estará pronta para ser servida! Experimente e delicie-se com essa receita única do Brasil. Não hesite em compartilhar com seus amigos e familiares.