Receta Macarrão ao Molho Especial de Sardinhas

Descubra como preparar um delicioso macarrão ao molho especial de sardinhas. Esse prato é perfeito para aqueles dias em que você quer algo rápido e delicioso. A seguir, uma receita simples e prática.

Ingredientes

• Macarrão (quantidade adequada ao número de pessoas)
• Sardinhas (em conserva ou fritas)
• Aceitunas pretas
• Cebola picada
• Alho
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Óleo de cozinha

Método

Frite a cebola e o alho em uma panela com um pouco de óleo até que esteja translúcida. Adicione as sardinhas e as aceitunas pretas, deixando tudo refogar por alguns minutos.

Salte os macarrões na água fervente salgada. Após cozidos, reserve uma xícara de água da cozedura para misturar com o molho finalmente.

Misture cuidadosamente o molho de sardinhas ao macarrão, junte a água reservada e adicione sal e pimenta-do-reino à gosto. Sirva imediatamente, desfrutando do sabor único deste prato especial!

Dica

Experimente variar as sardinhas conforme sua preferência—elas podem ser fritas ou em conserva—para mudar o perfil de sabor deste delicioso macarrão ao molho especial.