Macarrão com Escarola e Bacon – Delícia para Todo Gosto!

Deseja preparar um prato delicioso e simples? Entãp, macarrão com escarola e bacon é a escolha certa! Este prato reúne todos os ingredientes necessários para surpreender familiares e amigos. Vamos mostrar-lhe como prepará-lo passo a passo.

Ingredientes Únicos

• Macarrão
• Escarola fresca
• Bacon cortado em fatias finas
• Cebola picada
• Aceitunas negras (opcional)
• Tomate seco em pedaços pequenos (opcional)
• Óleo de cozinha
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino moída na hora
• Cogumelos secos (opcional)

Metodo de Preparação

1. Ferva o macarrão em água salgada até que esteja al dente. Escoe e reserve.
2. Em uma frigideira, frite as fatias de bacon até que estejam bem crocantes.
3. Colete a cebola e os cogumelos secos na mesma frigideira usada para o bacon. Refogue-os até que a cebola esteja translúcida.
4. Adicione a escarola, saltem simultâneamente, e deixe cozinhar por alguns minutos até que a folha esteja macia.
5. Misture o macarrão cozido ao refogado, adicione os ingredientes extras como tomate seco e aceitunas negras, se desejar.
6. Tempere com sal, pimenta-do-reino e finalize com um pouco de óleo para dar mais brilho.

Dica: Experimente adicionar cogumelos secos à mistura para intensificar o sabor!