Macarrão com Molho Branco Light: Receita Saudável e Deliciosa

Hoje em dia, muitos estão buscando opções de comida saudável sem renunciar ao gosto. Se você é um desses pessoas, este artigo é para você! Vamos explorar uma receita fácil e deliciosa: Macarrão com Molho Branco Light.

Ingredientes

• 1 pacote de macarrão integral
• 3 dente de alho
• 200 ml de leite evado
• 50 g de mussarela light
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. Cozinhe o macarrão integral al dente, segundo as instruções do pacote. Reserve uma xícara da água da cozinha e escurta a água.

2. Em uma panela, doure os dentes de alho com um pouco de azeite. Adicione o leite evado e deixe ferver por alguns minutos até engrossar o molho.

3. Junte o macarrão cozido à mistura, acrescente a mussarela light e tempere com sal e pimenta-do-reino. Misture bem para que o molho se espalhe por todo o macarrão.

Dicas Extras

Se desejar fazer algo especial: experimente adicionar uma pitada de orégano ou coentro ao final do preparo para dar um toque extra a sua refeição!

1. A comida ficará mais leve com o uso de leite evado.
2. Sem glúten, esta receita é perfeita para quem busca opções sem gluten.