Receita de Macarrão Prático da Mamãe

Está procurando por uma receita simples e deliciosa? A Macarrão Prático da Mamãe é perfeita para dias corridos! Esta delícia é rápida de preparar e saborosa. Veja como fazer!

Ingredientes principais:

• 300g de macarrão
• 4 colheres (sobremesas) de manteiga
• 1 cucharada de orégano
• Sal a gosto
• Cogumelos secos
• Ovos para o molho

Para começar, coloque a água a ferver e adicione sal à gosto. Quando a água estiver fervendo, acrescente os macarrões e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos ou até que estejam al dente.

Preparação do molho:

1. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.
2. Incorpore o orégano e os cogumelos secos. Deixe cozinhar por alguns minutos até que fiquem bem aromáticos.
3. Bata os ovos com um pouco de água para formar uma massa homogênea. Adicione gradualmente ao molho, misturando constantemente até obter a consistência desejada.

Quando os macarrões estiverem prontos, reserve 1 copo de água da cozinha e escorra os fios de macarrão. Junte o molho ao macarrão, misturando bem para que todos os fios absorvam a deliciosa mistura.

Sirva com um bom pedaço de pão de alface ou torrada para acompanhar. Macarrão Prático da Mamãe é uma refeição familiar e reconfortante, ideal para o dia-a-dia!