Macarronada à Italiana: Sua Receita Perfeita!

A macarronada à italiana é uma deliciosa refeição que todos devem experimentar. Esta receita tradicional é rica em sabor e ingredientes simples de encontrar.

Ingredientes Essenciais

• Macarrões de trigo integral (al dente)
• Azeite de oliva extra virgem
• Cebola picada
• Parmesão em pó
• Salsa
• Alho
• Tomate concassé ou passado
• Sal a gosto

Preparação da Macarronada à Italiana

1. Cozinhe os macarrões de acordo com as instruções na embalagem até al dente. Reserve os líquidos da coziitura.
2. Frite a cebola e o alho em uma panela com um pouquinho de azeite de oliva.
3. Adicione tomate concassé ou passado à mistura e deixe fritar por alguns minutos até começar a formar molho.
4. Incorpore os líquidos reservados da coziitura dos macarrões para dar corpo ao molho.
5. Passe a mistura de molho para uma panela maior, junte os macarrões cozidos e misture bem com o molho. Salpique parmesão em pó sobre os macarrões.
6. Adicione salsa picada à gosto e mais um pouco de azeite de oliva se necessário.

Dica Importante: Experimente adicionar ervas frescas como manjericão ou orégano ao final para intensificar o sabor!