Massa Boloñesa da Carol: Sua Receita Perfeita

Adore a receita de Massa Boloñesa da Carol? Então você vai adorar essa! Preparamos tudo para que sua preparação seja simples e deliciosa.

Materiais Necessários

• Carne moída
• Cebola picada
• Pimentão vermelho picado (opcional)
• Oliveira para refogar
• Tomate em cubos ou passado
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Banha de laranja (para untar o pãozinho)
• Mussarela ralada

Passo a Passo da Massa Boloñesa

1. Ferva a massa na água salgada e reserve.
2. No mesmo caldo de cozimento, refogue a cebola e o pimentão com um pouco de óleo.
3. Adicione a carne moída ao refogado e cozinhe até que esteja bem douradinho. Misture as especiarias escolhidas.
4. Incorpore os tomates e deixe cozinhar por uns minutos, para formar uma molho cremoso.
5. Acrescente a massa e o caldo de cozimento da carne ao refogado. Misture bem tudo e deixe cozinhar até a massa ficar macia.
6. Para terminar, acrescente sal, pimenta do reino, e banha de laranja para untar as rolinhas.

Dica Final

Experimente variar o molho da Massa Boloñesa da Carol adicionando uma pitada de orégano ou coentro para dar um toque especial ao sabor!