Massa Coxinha Fácil de Fazer

Cooking delicious coxinhas at home is easier than you think! Follow these simple steps to create the perfect massa. Perfect for any snack or party, these coxinhas are a hit!

Ingredientes Importantes:

• Farinha de trigo
• Manteiga derretida
• Sal
• Um pouco de queijo parmesão ralado (opcional)

Caso deseje um recheio mais leve, você pode usar uma combinação simples de carne moída, cebola e alho. Para opções mais variadas, adicione outros ingredientes como frango picado ou legumes.

Modo de Preparo:

1. Misture a farinha de trigo com a manteiga derretida, sal e queijo parmesão (se estiver utilizando).
2. Aplique essa mistura sobre uma superfície enhumectada com água quente. Role a massa até formar um quadrado grosso.
3. Divida a massa em pedaços menores para facilitar o trabalho. Com as mãos molhadas, forme pequenos bolos que tenham aproximadamente 2-3 cm de diâmetro e espessura média.
4. Ferva os pequenos bolos por cerca de 10 minutos ou até a massa adquirir uma cor amarela escura. Esfale-os com uma colher e reserve para rechear.

Agora, é só encher sua massa com o recheio da sua escolha: carne moída, frango, peixe ou vegetais como berinjela. Feche as coxinhas de forma estreita e asse-as em forno pré-aquecido por 15 minutos a 200 graus.