Receita de Molho Agridoce da China

Conheça esta deliciosa receita de molho agridoce da China, perfeita para adoçar seu cardápio! Este molho é uma iguaria autêntica, com um sabor equilibrado entre doce e picante. Vamos ensinar você a preparar esse clássico com ingredientes fáceis de encontrar.

Ingredientes

• Suco de 1 limão
• 3 colheres de molho de soja
• 2 xícaras de açúcar mascavo
• 1 pimenta-do-reino verde picada
• 2 colheres de vinagre
• Sal a gosto
• 4 colheres de ketchup

Método

Em uma panela, misture todos os ingredientes. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até que o açúcar se dissolva completamente.

Dicas Importantes

• Variante para vegetarianos: Use apenas suco de limão, molho de soja, vinagre e ketchup, omitindo a pimenta-do-reino.
• Serviço ideal: Combine com carnes assadas ou pratos à base de frango.

Agora que você já sabe como fazer esse delicioso molho, experimente e deixe sua mesa enfeitada com este clássico da culinária chinesa!