Receta de Molho de Espinafre

Molho de espinafre é uma das delícias culinárias mais saudáveis e fáceis de preparar. Esse molho é perfeito para enhancer vários pratos como macarrão, risoto ou frango grelhado.

Aqui está a receita completa:

1. Ingredientes necessários:
• 250g de espinafres
• 1 cucharada sopa de azeite
• 1 dente de alho, picado
• Sal a gosto

Método:

2. Lave bem os espinafres e corte em pedaços pequenos.
3. Ferva os espinafres por cerca de 3 minutos.
4. Escorra-os completamente.
5. Dentro da panela, acrescente o azeite e refogue o alho até que esteja translúcido.
6. Incorpore os espinafres e deixe cozinhar por mais alguns minutos, até formar um molho cremoso.
7. Adicione sal ao gosto e reserve.

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p>Vantagens:

• Muito baixo em calorias
• Saudável para o coração
• Pena de vitamina A e ferro