Receta de Molho de Pimenta Dedo-de-Moça: Um Delírio de Sabores

Descubra como preparar o delicioso Molho de Pimenta Dedo-de-Moça, um ingrediente essencial na culinária brasileira. Este molho é perfeito para incrementar pratos variados, desde carne aoceito até aves.

Preparado com ingredientes fáceis de achar no mercado brasileiro, este molho vai deixar suas refeições ainda mais especiais. Vamos à receita?

Ingredientes:

• Pimenta dedo-de-moça fresca
• Cebola roxa picada finamente
• Azeite de dendê ou óleo de cozinha
• Sal a gosto
• Limão ou lima (opcional)

Modo de Preparo:

1. Pegue uma pimenta dedo-de-moça, lave bem e corte-a ao meio.
2. Separe as sementes para usá-las na receita. Reserve o capim que rodeia a pimenta.
3. Frite o capim cortado no azeite de dendê até dourar levemente, aproximadamente 2 minutos.
4. Adicione a cebola roxa picada e refogue por mais uns minutos até ficar translúcida.
5. Incorpore as sementes da pimenta e deixe cozinhar um pouco.
6. Junte sal e, se desejar, o suco de limão para dar aquele toque especial. Misture tudo bem.
7. Desligue o fogo quando estiver pronto a seu gosto.

Molho de pimenta dedo-de-moça é um ingrediente básico na cozinha brasileira, usado para dar um toque quentinho e especiado às comidas. Experimente preparar este molho e adicione a ele sua própria receita especial!

Aproveite essas dicas e deixe suas refeições ainda mais deliciosas com o Molho de Pimenta Dedo-de-Moça. Pratique, pratique! E divirta-se cozinhando.