Receta de Molho Frio de Cenoura

O molho frio de cenoura é uma deliciosa opção para acompanhar sanduíches ou como prato principal em refeições leves. Preparado com ingredientes fáceis e simples, este molho refrescante promove o sabor natural da cenoura.

• Cenouras cruas
• Alho
• Azeite extra virgem
• Sal
• Limão
• Pimenta-do-reino

Todos os ingredientes são fáceis de encontrar e podem ser comprados em supermercados ou mercados locais.

Instruções para Preparo

1. Corte as cenouras cruas em pedaços pequenos.
2. Refogue o alho levemente com um pouco de azeite.
3. Misture tudo juntamente, adicione suco de limão e sal a gosto.
4. Sirva frio para aproveitar seu sabor fresco.

Combinado ao pão ou sanduíches, o molho frio de cenoura é perfeito para momentos relaxantes e leves. Experimente já e surpreenda sua família e amigos!

Dica Gourmet

Adicione pimenta-do-reino a gosto para intensificar o sabor.