Receita de Pãezinhos de Erva-do-Sebo

Prepare pãezinhos de erva-do-sebo, uma delícia tradicional da culinária brasileira, fácil de fazer e perfeita para qualquer reunião ou petisco. Esta receita é simples e você precisará apenas de alguns ingredientes básicos.

Ingredientes

• Manteiga derretida (100g)
• Ouro preto em pó (3 colheres)
• Pó de erva-do-sebo (5 colheres)
• Sal a gosto
• Farinha de trigo

Metodo

Para começar, aqueça a manteiga derretida em uma frigideira. Adicione o pó de erva-do-sebo e o ouro preto em pó misturados com sal ao gosto.

Deixe fritar por alguns minutos até que os ingredientes estejam bem derretidos e tenham uma consistência cremosa. Desligue o fogo e acrescente farinha de trigo, misture bem para formar uma massa homogênea.

Agora é só molhar as mãos com água gelada (para não grudar na pele) e amassar a massa em pequenos pães. Em seguida, frite os pãezinhos em óleo quente até dourados.

Dica

Adicione um toque especial com ervas-do-sebo frescas, se possível, para intensificar o sabor.