Receta de Panquecas com Aveia e Linhaça

Você está em busca de uma receita deliciosa para panquecas? Confira essa receta que combina os benefícios da aveia e da linhaça! Ótima escolha se você quer incluir mais fibras no cardápio. Essas panquecas são perfeitas para café da manhã, lanches ou até mesmo como sobremesa!

Ingredientes:

• 1/2 xícara de aveia em flocos
• 1 colher de sopa de linhaça em grãos
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de leite
• Um pouco de óleo para grelhado
• Pouco mel ou geleia (opcional)

Método:

1. Aqueça uma frigideira com um pouquinho de óleo.
2. Em um recipiente, misture a aveia, a linhaça, o ovo e o leite. Deixe descansar por alguns minutos para que as fibras absorvam o líquido.
3. Coloque uma pequena quantidade da mistura na frigideira e espalhe para formar a panqueca.
4. Gire ou retire quando estiver crocante e dourado em ambas as laterais.
5. Serve com mel, geleia ou como preferir!

Experimente essa receita simples e nutritiva! Ela é uma ótima opção para quem busca um alimento saudável e delicioso. Divirta-se na cozinha e aproveite essas panquecas cheias de fibras!