Receita de Pão de Coco com Batata Doce

Você está procurando uma receita deliciosa e simples para fazer pão de coco com batata doce? Então, este é o lugar certo! Este pão é perfeito tanto para um lanche leve quanto para acompanhamento em refeições principais. Venha conferir a receita.

Ingredientes:

1 batata-doce média, descascada e cortada em pedaços pequenos;3/4 de xícara de leite;4 a 5 colheres (sopa) de coco ralado;2 ovos;1 colher (chá) de fermento em pó;

Misture todos os ingredientes em uma tigela. Quando a massa estiver homogênea, reserve-a por uns 30 minutos para que o fermento atue e cresça a massa levemente.

Modo de Preparo:

Divida a massa para formar pequenos pães redondos ou quadrados.