Receita de Pasta de Frango Defumado

O pastel de frango defumado é uma especialidade brasileira que combina o sabor do frango defumado com crocância e cremosidade. Este prato pode ser servido como petisco ou refeição completa, dependendo da quantidade de ingredientes utilizados.

Ingredientes:

• 300g de frango defumado
• 2 batatas, cozidas e esmagadas
• 1 cucharada de manteiga
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto

Método:

Em uma tigela grande, misture o frango defumado com as batatas esmagadas e adicione manteiga, sal e pimenta-do-reino para temperar a mistura. Com as mãos limpas ou um garfo, forme pequenos pastéis quadrados.

Frite os pastéis em uma frigideira untada com manteiga até que estejam dourados. Servir quente é a melhor forma de saborear o sabor autêntico do pastel de frango defumado.