Patê de Ricota com Tomate Seco e Manjericão

Criar uma deliciosa mistura de patê de ricota com tomate seco e manjericão é simples, saboroso e ideal para acompanhar sanduíches ou servir como aperitivo. Esse prato reflete perfeitamente o equilíbrio entre frescor e autenticidade.

Para preparar esse delicioso patê, você precisará de ingredientes essenciais como ricota, tomate seco, manjericão, azeite extra virgem, sal, pimenta-do-reino, e um toque de alho poró para dar mais leveza.

• Ricota – 300g
• Tomate seco – 50g
• Manjericão fresco – 2 ramalhes
• Azeite extra virgem – 1 colher (sopa)
• Sal à gosto
• Pimenta-do-reino
• Alho poró (opcional)

Prepare-se para explorar a textura e o sabor inigualável desse patê, perfeito tanto para lanches caseiros quanto para refeições mais formais.

1. Comece derretendo a ricota em fogo baixo, sempre mexendo de forma constante.
2. Adicione o tomate seco, manjericão e alho poró (se estiver usando).
3. Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem integrados.
4. Passe a mistura em um pano para espremer excesso de líquido.
5. Em uma tigela, adicione o patê, sal e pimenta-do-reino ao gosto. Misture levemente.

Agora você tem seu próprio patê de ricota com tomate seco e manjericão prontinho para ser servido! Experimente diferentes variações de temperos ou experimente o uso desse prato como acompanhamento para pratos principais.