Receita de Patinho ao Vinho: Delícia Brasileira

O patinho ao vinho é um prato tradicional que faz parte da culinária brasileira. É uma receita simples e saborosa, perfeita para dias chuvosos ou como refeição especial. Vamos aprender a preparar essa delícia?

Ingredientes:

• Patinho
• Vinho tinto
• Coentro
• Cebola
• Aceitunas vermelhas
• Alho
• Sal
• Pimenta-do-reino

Método:

1. Lave bem o patinho e corte-o em pedacinhos.
2. Ferva uma panela com água, adicione o patinho e cozinhe até que esteja macio. Retire do fogo e reserve.
3. Em outra panela, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola, alho e o coentro.
4. Adicione o vinho tinto e deixe reduzir.
5. Incorporate o patinho cozido à mistura e tempere com sal e pimenta-do-reino.
6. Serve quente e adicione as aceitunas vermelhas para decorar.

Experimente essa receita deliciosa e invista na culinária brasileira! Não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares. Boa refeição!