Receita Pé de Moleque Macio da Lauren

Deseja aprender a preparar um delicioso Pé de Moleque Macio? Saiba que a receita é simples e garantirá uma sobremesa perfeita. Confira esta versão refinada criada por Lauren.

Ingredientes

100 g de amêndoas torradas
• 50 g de açúcar refinado
• 3 claras de ovos
• Um pouco de óleo para untar o molde

Comece preparando tudo antes de começar, para evitar atrasos. Unte um pires com óleo, isso ajuda na desmoldeção.

Modo de Preparo

1. Bata as claras em neve até formarem pontinhos finos.
2. Ajunte o açúcar aos poucos, bate bem e reserve.
3. Misture as amêndoas torradas com um pouco de óleo.
4. Espalhe a mistura em camadas sobre o pires untado. Repita a operação até preencher toda a superfície do recipiente.
5. Coloque na geladeira por aproximadamente duas horas para endurecer.

Após isso, desmolde o Pé de Moleque Macio e corte em pedaços regulares. Sirva com café ou chá para um gostinho especial.

Dica Importante

Use amêndoas torradas frescas para garantir mais sabor e textura no Pé de Moleque.