Receita de Peito de Frango Desfiado com Couve-Flor ao Forno (Lúcio Cezar)

Ingredientes:

• 2 peitos de frango desfiados
• 1 caixinha de couve-flor
• 3 dentes de alho, picados
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca a gosto
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida

Método:

1. Em uma panela funda, refogue os dentes de alho em manteiga derretida.
2. Junte os peitos de frango desfiados e cozinhe até dourar levemente.
3. Adicione a couve-flor cortada em pedacinhos pequenos, sal e pimenta-do-reino branca. Misture bem.
4. Cobre com água e leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a couve-flor esteja cozida.

Conclusão: Esta receita de Peito de Frango Desfiado com Couve-Flor ao Forno, criada pelo chef Lúcio Cezar, é perfeita para um jantar leve e saudável. Experimente e aproveite!