Receita Perfeita de Pernil da Mineira

A Pernil da Mineira é um dos pratos tradicionais do Brasil que todos adoram. Originário da região mineira, este carneiro assado em panela com temperos caseiros proporciona uma deliciosa experiência gastronômica.

Ingredientes principais:

• Pernil de carneiro
• Azeite
• Sal
• Pimenta-do-reino-muçarela
• Cebola
• Tomate seco
• Bacon frito

Para preparar a receita do pernil da Mineira, você deve seguir os passos abaixo:

Modo de Preparo:

1. Lave bem o pernil e deixe secar.
2. Aqueça um pouco de azeite em uma panela grande. Adicione o pernil, salteie ligeiramente e retire da panela.
3. Adicione cebola picada, tomate seco e pimenta-do-reino-muçarela ao mesmo recipiente. Deixe refogar por alguns minutos.
4. Volte o pernil à panela, cubra com água. Cozinhe até que a carne fique macia.
5. Sirva o pernil quente sobre rodelas de pão doce ou empadinha e adicione bacon frito.

Prepare este delicioso prato para impressionar seus amigos e família. Pernil da Mineira é um prato que você vai querer preparar várias vezes!