Receita Especial: Petisco de Cebola

Confira esta receita deliciosa para petisco de cebola que vai encantar a todos na sua próxima reunião ou jantar! Este petisco especial é perfeito para acompanhar qualquer bebida, seja cerveja gelada ou um bom vinho tinto.

Ingredientes

• Cebolas médias – 3 unidões
• Azeite de oliva – 2 colheres (sopa)
• Molho de soja – 1 colher (sobremesa)
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Opcionais: alho, pimentão vermelho e azeite manteiga

Método

Passo 1: Comece pelas cebolas! Lave-as bem e corte-as em rodelas finas.

Passo 2: Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva com um pouco de alho (opcional) até que esteja quente mas não fume. Adicione as cebolas e refogue-as por aproximadamente 10 minutos ou até elas estarem caramelizadas.

Passo 3: Misture o molho de soja com um pouquinho de água, junte à frigideira e continue refogando a cebola. Tempere com sal e pimenta-do-reino para dar aquele toque especial.

Passo 4: Para finalizar, acrescente o pimentão vermelho cortado em pedacinhos pequenos e deixe tudo refogar mais alguns minutos. Se desejar, pode terminar com uma colher de azeite manteiga para dar um brilho adicional.

Pronto! Serva este petisco especial em petiscos na mesa, será certamente um sucesso! Experimente e compartilhe suas impressões conosco.

Dicas Extras

• Considere servir com pãozinhos ou rolinhos de reposteria para aumentar o apetite dos convidados.
• Adicione temperos variados, como coentro e gergelim, para um toque final especial.