Receta Brasileira: Picadinho de Panela

O Picadinho de Panela é uma deliciosa refeição tradicional do Brasil que pode ser preparada facilmente em casa. Este prato é perfeito para um dia quente e com tempo livre.

Ingredientes:

• Cebola picada
• Berinjela cortada em tiras finas
• Salsicha
• Pimenta-do-reino
• Aceitunas verdes ou pretas
• Tomate seco

Cada ingrediente tem seu papel especial no Picadinho de Panela. A combinação perfeita desses alimentos cria um sabor único e autêntico.

Modo de Preparo:

1. Ferva a berinjela cortada em tiras finas em água por alguns minutos para drenar o excesso de líquido.
2. Frite as cebolas picadas até elas estarem transparentes.
3. Adicione a salsicha e mexa até ficar crocante.
4. Incorpore os tomates secos, berinjela frita, pimenta-do-reino e aceitunas.
5. Misture todos os ingredientes e deixe cozinhar por alguns minutos até que a mistura esteja bem temperada.

Este prato é uma delícia servida quente com arroz branco ou pão de queijo. O Picadinho de Panela é fácil de preparar e é perfeito para qualquer ocasião especial ou para um jantar simples.