Receita de Pizza de Beringela - Delícia para Todo Dia!

Está procurando uma receita diferente e deliciosa? Experimente essa pizza de beringela perfeita para qualquer refeição! Beringela, um ingrediente tradicionalmente associado à culinária brasileira, se transforma aqui em uma base crocante e saborosa para uma pizza que vai impressionar seus amigos e familiares.

Ingredientes principais:

• Beringela
• Salsa fresca
• Cebola roxa
• Pimenta-do-reino
• Mussarela de búfala
• Sal

Passos para preparação:

1. Corte a beringela em fatias finas e reserve.
2. Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira antiaderente e frite as fatias da beringela até que estejam crocantes. Retire-as do fogo e deixe esfriar.
3. Em uma tábua, corte a cebola roxa e a salsa em pedaços finos.
4. Esprema algumas gotas de pimenta-do-reino sobre as fatias de beringela para dar um toque picante.
5. Aplique uma camada de mussarela sobre os ingredientes na beringela. Salpique sal a gosto e finalize com as cebolas e salsas.
6. Leve para o forno preaquecido a 200°C durante cerca de 15 minutos ou até que a mussarela esteja derretida e crocante.

A pizza de beringela é perfeita tanto como prato principal quanto uma opção leve para lanches. Experimente essa receita simples e saudável!