Receita Perfeita de Pudim Bom-Bom

O pudim bom-bom é uma delícia tradicional brasileira que conquista todos os gostos. Se você deseja preparar esta sobremesa com sucesso, confira essa receita detalhada e fácil.

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1/2 xícara de leite
• Meia pitada de canela em pó
• Porção generosa de chantili, para decorar (opcional)

Modo de Preparo

Preparação da massa: Bata os ovos com o leite e o leite condensado. Adicione a pitada de canela em pó.

Misture bem e acrescente o amido de milho, dissolvido anteriormente na água quente.

1. Filtre novamente a mistura para garantir que todos os grãos do amido estejam bem distribuídos.
2. Despeje em um recipiente antiaderente e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até que o pudim esteja firme no meio.

Dica: Para garantir perfeição, verifique se um palito inserido no centro saiu limpo. Esfrie na geladeira e adicione chantili para finalizar.

Serve Frio com Sucesso

Sirva o pudim bom-bom frio, decorado com chantili, para obter aquele toque especial e garantir a melhor experiência culinária!