Receita de Pudim de Limão para todos os gostos

Amantes do creme de limão? Então esta é a receita que você está esperando! O pudim de limão é uma delícia clássica da culinária brasileira, refrescante e perfeita para aqueles dias quentes. Vamos te mostrar como preparar esse petisco em casa.

Ingredientes que você precisará:

• 4 ovos
• 300 ml de leite
• 3 limões (de preferência amarelos)
• 1 xícara de açúcar
• Pouco manteiga para derretê-lo e untar a forma.

Para começar, é importante que você tenha todos os ingredientes à mão. O tempo médio necessário para preparar o pudim é relativamente curto — cerca de 20 minutos para montá-lo — mas levará cerca de 4 horas no forno para a receita ficar pronta.

Método de Preparo:

1. Bata os ovos com o açúcar até que forme uma massa clara e ligeiramente espessa;
2. Agora, esprema bem os limões para obter a quantidade necessária de suco. Reserve a casca dos limões para finalizar a decoração da receita;
3. Misture o leite e o suco de limão na massa de ovos;
4. Unte uma forma com manteiga derretido e encha-a com essa mistura;
5. Ferva a água em uma panela e coloque a forma do pudim sobre um banho-maria (sem tocar a água);
6. Leve ao forno pré-acendido, preferencialmente em temperatura baixa, para que o pudim dê tempo de cozinhar direitinho.

Dica Extra:

Ao final da receita, você pode decorar o pudim com a casca das laranjas e uma leve camada de açúcar cristal. Assim, sua sobremesa ganha um toque extra que vai impressionar seus amigos e familiares.

Faça Você Mesmo!

Com esses ingredientes fáceis e simples, você já pode experimentar preparar seu próprio pudim de limão. Adicione um toque personalizado e divirta-se com essa receita deliciosa!