Queijadinha da Vera - Sua Receita de Sucesso!

Conheça a deliciosa receita de Queijadinha da Vera, um clássico da culinária brasileira. Esta iguaria simples é farta em sabor e fácil de ser preparada.

Ingredientes

• Mandiocas ou farinha de mandioca (500g)
• Cogumelos secos (100g)
• Queijo coalho (300g)
• Alho, sal e pimenta-do-reino
• Pão de queijo ou farinha para assear

Para começar sua receita de Queijadinha da Vera, você precisará desses ingredientes frescos. Prepare-se para um momento delicioso!

Modo de Preparo

1. Misture as mandiocas com água fervente e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos.
2. Ao cozer, reserve uma parte dos cogumelos secos para decorar e toranja o resto com queijo coalho.
3. Adicione sal, pimenta-do-reino e alho ao molho das mandiocas.
4. Pegue pequenos pedaços do preparado e enrole em folhas de pão de queijo ou farinha. Forme bolinhas redondas.
5. Asse as Queijadinhas na fornalha por aproximadamente 20 minutos a 200°C.

Dica Gourmet

Vera, o ingrediente principal da receita, é uma região de Minas que abriga um dos sabores mais autênticos do Brasil. Experimente prepará-la em casa e divirta-se com a família!