Quiche de Espinheiro e Calabresa: Receita Perfeita para Todos

Se você está procurando uma receita deliciosa e saudável, o quiche de espinafre e calabresa é a escolha certa. Este prato é perfeito para aqueles dias em que deseja algo leve mas saboroso.

Ingredientes Necessários:

• 1 pão-de-alisar (ou massa caseira)
• Espinafre fresco
• Pedacinhos de calabresa
• Ovo
• Creme de leite
• Sal e pimenta-do-reino
• Manter o queijo ralado

Método de Preparo:

1. Faca as folhas do espinafre bem lavadas para retirar qualquer sujeira.
2. Em seguida, ferva as folhas no água fervente por alguns minutos e esfrie-as em uma tigela com água fria. Reserve.
3. Leve o pão-de-alisar ao forno preaquecido a 180 graus até estar levemente dourado.
4. Frite os pedacinhos de calabresa em uma panela, até estarem bem derretidos e com um pouco de crocância.
5. Em uma tigela misture o ovo, creme de leite, sal e pimenta-do-reino. Após isso, adicione as folhas de espinafre que foram esfriadas.
6. Distribua a calabresa frita sobre o pão-de-alisar no fundo do quiche e cubra com a mistura de ovos e espinafre.
7. Cubra com um pouco de queijo ralado e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos, ou até que o topo esteja dourado.

Experimente esta receita deliciosa e sinta-se recompensado pelo gosto impecável do quiche de espinafre e calabresa.