Receta de Rocambole de Carne Moída Recheada com Delícia

Está procurando uma receita deliciosa e fácil de fazer? A rocambole de carne moída recheada é perfeita para quem gosta de pratos tradicionais brasileiros. Confira todos os detalhes e dicas para preparar essa delícia gastronômica.

Ingredientes Principais:

• Carne moída
• Pão pão de forma
• Batata palha ou purê de batatas
• Ovos
• Recheio de sua preferência (queijo, carne picada, etc.)
• Molho à escolha (frango, gema, etc.)
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Preparação do Recheio: Misture a carne moída com o queijo ou outro recheio de sua preferência, ovo, sal e pimenta-do-reino.

2. Formação da Rocambole: Coloque uma camada fina de purê de batata em um pedaço de pão de forma.

• Recheie com a mistura de carne moída.
• Rolhe o pão de forma, pressionando bem para fechar o recheio.

3. Cozimento: Leve a rocambole à panela de água fervente e cozinhe por aproximadamente 20 minutos. Verifique se está cozida com um fiozinho na parte externa do pão de forma.

Dicas Gerais:

• Utilize batata palha ou purê que esteja bem amolecido para facilitar a formação da rocambole.
• A carne moída deve estar com consistência ideal, nem muito seca nem muito molenga.

Fale conosco e compartilhe suas experiências na preparação dessa receita! Ensine também seus amigos a fazer esse prato caseiro.