Receita de Rotiaille: Um Delicioso Prato Tradicional

Descubra como preparar a deliciosa receita de rotaiolli, um prato tradicional que é perfeito para dias quentes no Brasil. Este guisado é uma especialidade culinária que você pode fazer em casa seguindo as instruções simples e fáceis abaixo.

Ingredientes:

• 1 kg de carne (preferencialmente costela ou orelha)
• 2 latas grandes de tomate
• 4 dentes de alho
• 3 pimentões vermelhos picados
• Sal, pimenta-do-reino e tempero ao gosto

Método:

1. Corte a carne em pedaços pequenos e refogue com alho em uma panela.
2. Adicione os tomates triturados, pimentões vermelhos picados e especiarias.
3. Deixe cozinhar por aproximadamente 3 horas em fogo baixo até que a carne esteja bem cozida.

Dica: Para um sabor ainda mais delicioso, adicione uma pitada de orégano e manjerona.

Aproveite esta receita e surpreenda sua família com o autêntico gosto da culinária brasileira. Rotaiolli é perfeito para servir em churrascos ou refeições casuais em casa.