Receita de Salada de Maionese com Batata e Cenoura

Confira esta deliciosa receita de salada de maionese, ideal para uma refeição leve e saborosa.

Ingredientes principais:

• Batatas (trocados)
• Cenouras
• Maionese
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca
• Opcional: ervilhas ou cogumelos para variar

Preparo: Corte as batatas e cenouras em fatias finas. Coloque-as a escoar por uns 30 minutos para retirar o amido, isso ajuda a salada ficar mais crocante.

Passos:

1. Colete as fatias de batata e cenoura em uma tigela grande.
2. Adicione maionese suficiente para temperar todas as batatas. É importante deixar a quantidade adequada, pois deve ser o destaque da salada.
3. Salpique generosamente com sal e pimenta-do-reino branca.
4. Misture tudo bem com uma colher grande até que todas as fatias estejam completamente cobertas de maionese. O tempero é muito importante para a textura e gosto final da salada.
5. Se quiser, adicione ervilhas ou cogumelos para variar o sabor e apresentação.
6. Mescle tudo bem mais uma vez até que todos os ingredientes estejam bem temperados.

Dica: Sirva a salada logo após misturá-la, enquanto ainda está quente e crocante.

Serve bem para:

• Lanches leves
• Picnics
• Refeições rápidas

Aproveite esta deliciosa salada de maionese com batata e cenoura para surpreender os seus convidados ou simplesmente enriquecer suas refeições diárias!