Salada em Conserva

Salada em conserva, uma delícia brasileira que combina folhas frescas com ingredientes típicos do Brasil. Esta receita é perfeita para um almoço leve e saudável.

Ingredientes

• Folhas de endive ou espinafre
• Salsa
• Cebola roxa picada
• Carne seca (carne de sol)
• Banana da terra cozida e manteiga

Modo de Preparo

1. Lave bem as folhas de endive ou espinafre.
2. Ferva a banana da terra com uma pitada de sal até ficar macia. Misture com um pouco de manteiga e reserve.
3. Em uma tigela, misture as folhas lavadas, a salsa picada e a cebola roxa.
4. Adicione a carne seca cortada em pedaços pequenos.
5. Junte a banana da terra manteiga quente, misturando bem todos os ingredientes até obter uma textura homogênea.

Salada em conserva é ideal para pessoas que buscam pratos leves e saborosos. Experimente essa receita e deleite-se com esta tradição culinária brasileira!