Receita de Salmão ao Molho de Manteiga

O salmão ao molho de manteiga é uma deliciosa opção para quem gosta de combinar sabor e simplicidade em suas refeições. Este prato clássico da culinária brasileira pode ser preparado com ingredientes fáceis de encontrar, tornando-o ideal para dias corridos.

Para começar a preparação do salmão ao molho de manteiga, você precisará dos seguintes ingredientes:

• Salmão integral (peça com casca)
• Manteiga derretida
• Limão para temperar
• Sal e pimenta-do-reino à gosto
• Cebola roxa picada (opcional)

Pronto! Com esses ingredientes, você pode preparar o salmão ao molho de manteiga com sucesso. É uma receita simples e que resulta em um prato saboroso.

Aqui estão as etapas básicas para a sua preparação:

1. Prepare a marinada utilizando o limão, sal e pimenta-do-reino. Coloque o peixe ao geladeira por 15 minutos.
2. Ferva água com uma pitada de sal. Em seguida, frite o salmão ao molho de manteiga até que esteja cozido, aproximadamente em 8 a 10 minutos para um filé médio.
3. Em outra panela, derrame a manteiga derretida e, assim que estiver quente, adicione a cebola roxa, caso deseje temperar com mais gosto. Deixe refogar por alguns minutos.
4. Sirva o salmão ao molho de manteiga acompanhado do molho e desfrute!

A combinação perfeita entre o peixe fresco e o molho cremoso, o salmão ao molho de manteiga é uma escolha sensata para qualquer refeição. Experimente essa delícia na sua casa hoje mesmo!