Salpicão de Forno: Uma Receita Deliciosa

O salpicão de forno é uma delícia tradicional brasileira que sempre agrada em festas e refeições especiais. Com ingredientes fáceis de encontrar, este prato é simples de preparar mas cheio de sabor.

Ingredientes Importantes

• Pernil cozido
• Salsichões ou linguiças
• Cenoura
• Batata (mandioca)
• Repolho
• Aipo
• Salsa picada
• Picles
• Farinha de trigo
• Molho de pimenta ou ketchup

Passo a Passo do Salpicão de Forno:

1. Corte o pernil e as linguiças em fatias finas.
2. Coloque todas as carnes cortadas em uma assadeira.
3. Lave e corte as verduras, como cenoura, batata, repolho e aipo, em rodelas também finas.
4. Coloque as verduras sobre a carne na assadeira. Tempere com molho de pimenta ou ketchup.
5. Acrescente farinha de trigo para dar consistência à mistura.
6. Cobre o conteúdo da assadeira com papel alumínio e reserve por algumas horas no refrigerador, permitindo que os ingredientes se integrem melhor.
7. Aleve a assadeira ao forno preaquecido e asse até que esteja bem quente, mas sem deixar os ingredientes secos.

Este salpicão é ideal para grandes refeições em família. Prepare-o com antecedência para aproveitar todo o sabor! Experimente esta delícia e faça uma recepção especial para seus convidados.