Salpicão de Frango Prático e Diferente

Salpicão de frango é uma receita tradicional brasileira que combina sabor com simplicidade. Aqui está um salpicão prático e diferente, perfeito para dias em que a correria do cotidiano exige uma refeição rápida e deliciosa.

O que você vai precisar:

• 2 kg de frango descascado
• 3 dente de alho
• 1 pepino em pedaços
• 1 lata de ervilhas (escolha entre com ou sem molho)
• Cebola roxa picada
• Salsa cortada
• Pimentão vermelho
• Manga verde descascada
• 500 ml de caldo de frango
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca
• Limão cítrico com 2 fatias

Passo a passo:

1. Coloque o frango em uma panela grande com o caldo de frango, alho inteiro e as duas fatias de limão cítrico. Triture os ingredientes para soltar mais sabor.
2. Leve a mistura ao fogo até ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 30 minutos.
3. Escolha um recipiente para montar seu salpicão: um prato ou uma tigela grande.
4. Junte as ervilhas à panela. Aqueça novamente até ferver, e em seguida coloque o frango descascado com os vegetais. Deixe cozinhar por mais 10 minutos.
5. Esprema mais um limão sobre a mistura para adicionar mais frescor.
6. Adicione sal e pimenta-do-reino ao gosto, depois transfira tudo para o recipiente montado.
7. Inclua os vegetais picados, cebola roxa, salsa, pimentão vermelho e manga. Misture suavemente até misturar todos os ingredientes.

Pronto! Seu Salpicão de frango prático e diferente está pronto para ser servido. Experimente diferentes variações e adicione outros vegetais, se desejar!