Receta Caseira de Seleta

Aqui está uma receita deliciosa e simples para seleta caseira. Esta é uma dessas comidas que todo mundo ama porque é feita com ingredientes frescos e tradicionais. A seleta, também conhecida como fígado de porco, é um ingrediente básico em muitos pratos típicos brasileiros.

Ingredientes

• Meia libra de seleta
• Um dente de alho picado
• Salsinha fresca
• Ouro preto ou pimenta-do-reino
• Azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

Método

Para cozinhar seleta caseira, comece lavando bem o fígado de porco para tirar todas as impurezas. Em seguida, coloque-o em uma panela com um pouco de azeite, alho picado e salsinha. Cozinhe até que o fígado esteja cozido ao ponto desejado. Adicione sal e pimenta-do-reino para temperar e servir.

Esta receita é perfeita para quem quer uma refeição caseira e nutritiva. Experimente e deixe seus amigos saborearem o sabor autêntico dessa especialidade gastronômica do Brasil. Não hesite em compartilhar com sua família e amigos!

Dicas

1. Cheque sempre a fonte dos ingredientes para garantir que seja de qualidade.
2. Adicione algum tempero extra como vinagre ou mel se desejar um toque especial.
3. Serve quente com arroz branco e uma salada fresca para completar o prato.

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