Receta de Sonho Frito

O sonho frito é uma deliciosa especialidade brasileira que combina o doce e o salgado em um prato único. Se você está procurando a melhor receita para preparar essa iguaria, este artigo traz dicas valiosas.

Ingredientes:

• 400g de massa folheada
• 100g de carne moída
• 1 ovo
• Cebola picada
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino ao gosto
• Farinha de trigo para fritura

Modo de Preparo:

1. Faça uma massa firme com a carne moída, ovo, cebola, sal e pimenta-do-reino.
2. Divida essa mistura em pequenos pedaços quadrados.
3. Envolva cada pedacinho na folha de massa folheada, formando um sonho frito.
4. Frite os sonhos em óleo quente, até que estejam dourados.

Dica de Sucesso: Certifique-se de não sobrecarregar a frigideira, para evitar que o óleo fique esfriando e isso comprometa o cozimento. Use um fritador ou uma panela antiaderente para garantir que os sonhos fritos saibam perfeitamente.