Receita de Sorvete de Banana e Maracujá

Criar um sorvete delicioso à base de banana e maracujá pode ser uma verdadeira diversão! Este sorvete é perfeito para aqueles dias quentes e é extremamente fácil de fazer. Continue lendo para saber como prepará-lo!

Ingredientes

• Bananas maduras - 3 unidades
• Suco fresco de maracujá - 1/2 xícara
• Açúcar mascavo (opcional) - a gosto
• Vaniila em pó (opcional)

Passo a passo:

1. Corte as bananas em pedaços pequenos e processe-as até formar uma pasta.
2. Junte o suco de maracujá, açúcar mascavo (opcional) e canela (opcional) ao purê de banana. Misture bem.
3. Transfira a mistura para um liquidificador e adicione a essência de baunilha em pó se desejar. Bata tudo até obter uma consistência homogênea.
4. Passe o líquido pela picadela (ou passeira fina) para retirar os pedacinhos de banana que não foram triturados completamente e finalize a mistura.
5. Coloque a mistura em um recipiente e leve à freezer. Bata novamente a cada hora até formar o sorvete desejado.

Dica: Se quiser, pode decorar com pedacinhos de banana frita ou até mesmo cobertura chocolate!

Aproveite essa delícia na sua próxima festa ou simplesmente como um refresco no jardim! 😊