Receita de Talharim ao Molho Rosé: Delícia para todo o Brasil!

Descubra como preparar um delicioso talharim ao molho rosé, uma receita que vai conquistar seu paladar. Este prato é perfeito para dias de chuva ou até mesmo em festas familiares.

Ingredientes principais:

• Talharim: 500g
• Azeite extra virgem
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino branca
• Bacalhau (ou frango para variar)
• Vinho tinto rosé
• Orégãoo
• Sal a gosto

Não deixe de experimentar! Este prato é uma excelente opção para quem busca algo diferente e saboroso. O molho rosé adiciona um toque especial ao talharim, tornando-o ainda mais delicioso.

Passos:

1. Ferva o talharim por 8-10 minutos até que esteja al dente. Reserve a água da coentração para ser usada no molho.
2. Drene o talharim e reserve.
3. Ao aquecer uma frigideira, adicione um fio de azeite extra virgem e refogue a cebola até ela ficar translúcida.
4. Adicione o bacalhau e tempere com pimenta-do-reino branca e sal.
5. Misture vinho tinto rosé ao molho e deixe ferver por alguns minutos para reduzir o liquido. Adicione a orégãoo e misture bem.
6. Junte o talharim à frigideira, misturando-o com o molho até estar totalmente coberto.

Pronto! Sua refeição ficará pronta em pouco tempo. Sirva com uma salada fresca para completar a experiência culinária. Experimente já e deixe sua mesa mais bonita!