Receita de Tartar de Banana

O tartar de banana é uma delícia perfeita para quem gosta de algo leve e saudável. Esta receita traz um toque especial ao tradicional ingrediente da bananas, transformando-o em uma sobremesa irresistível.

Ingredientes:

• 2 bananas maduras
• 1 colher (sopa) de leite condensado
• 1 colher (chá) de adoçante a gosto (opcional)
• Pouco açúcar para polvilhar (opcional)

Instruções:

1. Corte as bananas em pedaços pequenos e coloque em um recipiente.
2. Adicione o leite condensado, misture bem até que a banana fique homogênea.
3. Passe o mix de banana por uma espremedora ou peneira para obter um purê fino.
4. Volte a misturar e, se quiser, acrescente o adoçante. Misture novamente.
5. Coloque em um recipiente adequado e polvilhe com açúcar.

Sirva em seguida para aproveitar ao máximo os sabores!

Dica: Experimente combinar a tartar de banana com uma fruta cítrica, como limão siciliano fresco, para dar um contraste refrescante.