Receita de Torta de Frango com Massa de Pastel

Comece preparando a massa do pastel: Misture farinha de trigo, óleo e água até formar uma massa lisa. Deixe descansar por 30 minutos.

Ingredientes para a torta:

• 1 kg de frango cozido
• Ovos
• Cebola refogada
• Queijo coalhão ralado
• Pimenta-do-reino e pimentão
• Sal

Modo de preparo: Na massa descansada, estique-a em um molde para torta. Disponha o recheio dentro da massa: frango cozido, cebola refogada, queijo coalhão ralado, pimenta-do-reino e pimentão. Bata os ovos com sal, despeje sobre a preparação e leve ao forno pré-aquecido.

Forno: Leve a torta ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o topo esteja crocante e o interior bem cozido. Sirva quente com salada ou um acompanhamento leve.

Dicas:

1. Sempre use frango cozido para garantir a facilidade na execução da receita.
2. Adicione mais pimenta-do-reino ao gosto, para dar aquele toque especial.
3. A torta fica ainda mais deliciosa com recheios variados, como queijo mussarela ou parmesão.

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