Receita de Torta de Vegetais

Conheça essa deliciosa torta de vegetais, ideal para um lanche leve e saudável. A torta de vegetais é uma ótima opção para quem busca pratos ricos em nutrientes com poucos ingredientes.

Ingredientes

• 1 kg de verduras variadas (pode ser couve, pimentão e cebola)
• 5 ovos
• 300 ml de leite ou leite de soja
• Sal a gosto
• Orégano
• Coentro (opcional)

Método

Preparação: Em uma panela, refogue as verduras até que estejam levemente cozidas. Coloque-as em um recipiente para montar a torta.

Batam os ovos com o leite, sal e orégano. Despeje essa mistura sobre as verduras no recipiente e adicione coentro (se desejar).

Cooking: Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até que a torta esteja completamente cozida.

Dicas

1. Inclua vegetais variados para aumentar o valor nutricional da sua torta.
2. Adicione outros ingredientes como cogumelos ou tomate picado para mais sabor e textura.
3. Sirva com uma salada verde para um refeição completa e equilibrada.

A torta de vegetais é perfeita para quem quer inovar na cozinha e aproveitar os benefícios da culinária saudável. Experimente essa receita e deixe sua mesa mais colorida!