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Torta salgada (a melhor)
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Receita de Torta Salgada: A Melhor!
Você está procurando uma receita perfeita para torta salgada? Então, não pode deixar de experimentar essa receita simples e deliciosa que garantirá elogios dos convidados. Siga as instruções ao pé da letra para obter um resultado surpreendente.
Ingredientes Essenciais
- Pão de alfarroba ou massa pão fermentado
- Batatas palha cortadas em fatias finas
- Ovos
- Cebola e alho picados
- Sal, pimenta-do-reino e origano
- Queijo mussarela ralado
- Manteiga ou azeite para grelhada
Etapas Fáceis
- Cuide da massa: Se estiver utilizando pão de alfarroba, corte-o em pedaços que se ajustem ao fundo do seu refratário. Disponha-os uniformemente e asse por aproximadamente 15 minutos a 200°C.
- Cole o recheio: Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho com manteiga ou azeite até que esteja translúcida. Adicione as batatas palha e misture. Tempere com sal, pimenta-do-reino e origano.
- Monte a torta: Depois de o pão estar assado, preencha-o com uma camada generosa do recheio. Coloque sobre ela ovos batidos misturados ao queijo mussarela ralado. Asse novamente por 20 minutos em forno pré-aquecido a 180°C.
- Sirva: Quando estiver pronto, retire da forma e corte em pedaços para servir quente.
A torta salgada é um prato simples mas muito saboroso, que pode ser preparado com ingredientes baratos. Experimente essa receita e prepare-a para sua próxima reunião ou jantar especial!