Receita de Zabaione Simples e Gostoso

Zabaione simples e gostoso é uma deliciosa sobremesa italiana perfeita para um café da tarde ou um lanche levinho. Essa receita é fácil de fazer e requer poucos ingredientes. Confira!

Ingredientes:

• Ovo
• Açúcar
• Leite
• Raiz-de-canela ou canela em pó (opcional)

Modo de Preparo:

1. Bata os ovos e o açúcar até que a mistura fique clara.
2. Adicione lentamente o leite ao preparado, mexendo sempre.
3. Coloque em uma panela antiaderente e leve para ferver ligeiramente, sem deixar ferver. Misture continuamente com um fouet ou colher de pau.
4. Quando a mistura começar a espessar (consistência de chantilly), desligue o fogo.
5. Se desejar, adicione raiz-de-canela ralada ou canela em pó para dar mais sabor e aroma.

Dica: Sirva a Zabaione simples e gostoso sobre frutas frescas, biscoitos brancos ou até mesmo panquecas.

Saiba Mais:

• Zabaione
• Sobremesa italiana
• Simples de fazer
• Gostoso e fácil