Receita de Aipim Carlota Joaquina: Delícia Tradicional da Região

Aipim Carlota Joaquina é uma receita que traz consigo a história e a cultura da região nordestina do Brasil. Esse prato é simples, mas cheio de sabor, destacando o uso do aipim (mandioca) como ingrediente principal. Confira passo a passo para preparar essa delícia.

Ingredientes

• Aipim - 500g
• Manteiga - 150g
• Porção de carne seca ou linguiça - 100g (opcional)
• Cebola - 1 unidade
• Temperos à gosto: pimenta-do-reino, sal e alho

Modo de Preparo

Para começar a preparar sua receita de Aipim Carlota Joaquina:

1. Lave bem o aipim sob água corrente.
2. Corte-o em pedaços grandes e frite em uma frigideira com manteiga até que esteja crocante.
3. Ferva a cebola, alho e carne seca (se optar por usar) na mesma frigideira onde o aipim foi frito.
4. Misture bem todos os ingredientes em um recipiente e adicione temperos à gosto para dar mais sabor.
5. Serve quente, perfeito para acompanhar outras carnes ou até mesmo como prato principal.

Conclusão: Aipim Carlota Joaquina é uma receita simples e deliciosa que deve fazer parte da sua cozinha. Experimente fazer e compartilhe a receita com seus amigos e familiares!