Receita de Alcachofra ao Molho de Alho e Óleo

Confira essa deliciosa receita fácil para almoço ou jantar: Alcachofra ao Molho de Alho e Óleo. É uma opção saudável que você pode preparar em casa. Aproveite!

Ingredientes

• 3 alcachofras
• Azeite de oliva
• 1 dente de alho, picado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino moída

Passo a passo:

1. Lave as alcachofras bem e corte-as em pedaços.
2. Ferva a água com um pouco de sal, adicione os pedaços das alcachofras e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos ou até que estejam macias.
3. Draine as alcachofras e reserve o caldo.
4. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite. Adicione o dente de alho picado e refogue.
5. Misture os pedaços das alcachofras com o molho de alho e tempere com sal e pimenta-do-reino moída ao gosto.
6. Serve quentinho, aproveite!

Dica: Esta receita é perfeita para dias em que você deseja uma opção leve e saborosa. Experimente diferentes temperos para variar o sabor da sua refeição.