Receita de Alcachofras ao Molho: Delícia para toda a Família

Alcachofras ao Molho é uma receita clássica que combina sabor e beleza, ideal para todos os fãs de verduras. Esta deliciosa opção pode ser servida como acompanhamento ou prato principal.

Ingredientes

• Alcachofras - 4 unidades
• Aceitunas pretas em azeite - para o molho
• Tomilho seco
• Cebola roxa picada
• Temperos ao gosto: sal, pimenta-do-reino
• Água
• Azeite de oliva

Método de Preparo

Passe as alcachofras em água com um fio de vinagre para removê-las da crosta amarga. Após isso, corte-as em rodelas e refogue na panela com azeite de oliva até que estejam levemente douradas.

Adicione as cebolas roxas, tomilho seco e um pouco de água para que fiquem suaves. Quando o preparo estiver quase pronto, adicione as aceitunas pretas em azeite. Finalize com sal e pimenta-do-reino ao gosto.

Conclusão

Alcachofras ao Molho é uma ótima escolha para refeições saudáveis, além de ser simples de fazer. Experimente esta receita e surpreenda sua família!