Receita de Aperitivo de Batata: Delicia Brasileira!

O aperitivo de batata é uma das sobremesas mais tradicionais da culinária brasileira, especialmente popular durante as noites de festa. Se você está procurando por uma receita simples e deliciosa para preparar em casa, este artigo é para você.

Ingredientes Essenciais

• Batatas ou mandioca (raiz)
• Manteiga
• Cebola
• Alho
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Folhas de coentro (opcional)

Passos Fáceis

1. Lave as batatas bem e corte em pedaços pequenos.
2. Colete a manteiga em uma panela, adicione a cebola e alho e refogue até que esteja translúcido.
3. Adicione as batatinhas à panela com o sal, pimenta-do-reino ao gosto e mexa bem. Cobre com água e deixe ferver.
4. Cook the potatoes until tender and then simmer until they are soft enough to mash easily with a fork or potato masher.
5. Quando estiverem cozidas, retire da panela e esprema as batatinhas até formar uma pasta homogênea.
6. Mexa bem e ajuste o gosto com sal e pimenta. Adicione folhas de coentro para dar um toque extra.

Com aperitivo de batata, você terá uma sobremesa leve, perfeita para iniciar qualquer reunião ou festa. Experimente esta receita e surpreenda seus convidados com essa delícia!